おせち　春望（しゅんぼう）日本橋笈川監修　三段重

冠のご説明

【東京・日本橋で店を構え、伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しいものを築いていきたい。旬を吟味し、素材の個性すべてを最大限に引き出す料亭を営んでいます。】伝統と現在が融合する街、東京・日本橋。都会の喧騒から離れ、昭和通りから一本路地を入った場所に【日本橋OIKAWA】は暖簾を掲げています。
【店主　笈川智臣】1976年、東京・日本橋に生まれる。
『京料理　たん熊北店　熊魚庵』などを経て、2012年『日本橋OIKAWA』を開業する。素材にこだわり、京料理をベースにした繊細かつ大胆な発想は政財界の著名人をも虜にするほど。日本橋三越・伊勢丹新宿店への出店や『有吉くんの正直さんぽ』出演のある名店です。

お手軽に本格おせちをお楽しみいただけるよう、コンパクトなお重に、色とりどりの料理３８品を盛り込みました。
家族みんなが健康で明るい一年を過ごせますようにという願いをこめたおせち料理。

※おしながきの内容は原料事情等により変更になるおそれがあります。